(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Domácí jogurt z čerstvého mléka
Potřebné ingredience
1 litr čerstvého mléka, 1 bílý jogurt (150g), 3 polévkové lžíce sušeného mléka
Postup přípravy
Mléko svaříme, (pokud není pasterizované mělo by projít varem) necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Do mléka metličkou zamícháme 3 lžíce sušeného mléka (nejlepší je to tučné) a kelímek bílého jogurtu.
Jogurt naplníme do skleniček od dětské výživy. Z uvedeného množství vyrobíme 6 skleniček. Pro vytvoření jogurtu a zmnožení jogurtové kultury je potřeba, abychom skleničky postavili do hrnce s teplou vodou a nechali při pokojové teplotě odpočívat. Hotový jogurt poznáme podle tuhé konzistence. Uchovávám ho v lednici, trvanlivost je zhruba týden, ale ještě nikdy nám tak dlouho nevydržel. Manžel i děti si do jogurtu míchají marmeládu, kakao, nastrouhanou čokoládu a jiné dobroty.
Přeji dobrou chuť.
Jogurt naplníme do skleniček od dětské výživy. Z uvedeného množství vyrobíme 6 skleniček. Pro vytvoření jogurtu a zmnožení jogurtové kultury je potřeba, abychom skleničky postavili do hrnce s teplou vodou a nechali při pokojové teplotě odpočívat. Hotový jogurt poznáme podle tuhé konzistence. Uchovávám ho v lednici, trvanlivost je zhruba týden, ale ještě nikdy nám tak dlouho nevydržel. Manžel i děti si do jogurtu míchají marmeládu, kakao, nastrouhanou čokoládu a jiné dobroty.
Přeji dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Léňa FK
(upraveno)
9. 1. 2013, 19:16
moc děkuji za tip, zítra vyzkouším, snad se zdaří
pani zelena
(upraveno)
25. 1. 2012, 14:57
Dorbý den. Napadlo mne - nemám klasické sušené mléko. Myslíte, že by se dalo použít to dětské (myslím tím sunar)? 
))
))
